{"id":6614,"date":"2021-09-10T10:01:28","date_gmt":"2021-09-10T13:01:28","guid":{"rendered":"https:\/\/clicdenoticias.com\/?p=6614"},"modified":"2021-09-10T10:01:29","modified_gmt":"2021-09-10T13:01:29","slug":"la-canasta-basica-de-alimentos-del-conurbano-aumento-157-en-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clicdenoticias.com\/index.php\/2021\/09\/10\/la-canasta-basica-de-alimentos-del-conurbano-aumento-157-en-agosto\/","title":{"rendered":"LA CANASTA B\u00c1SICA DE ALIMENTOS DEL CONURBANO AUMENT\u00d3 1,57% EN AGOSTO"},"content":{"rendered":"\n

La Canasta B\u00e1sica de Alimentos (CBA) en los comercios de cercan\u00eda de los barrios populares del conurbano bonaerense tuvo en agosto un aumento del 1,57%, con una notoria dispersi\u00f3n, debido a la ca\u00edda en los precios de la carne y los incrementos en los productos de almac\u00e9n y, en menor medida, de las frutas y verduras.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

   La medici\u00f3n fue realizada por el Instituto de Investigaci\u00f3n Social, Econ\u00f3mica y Pol\u00edtica Ciudadana (ISEPCi) y mostr\u00f3 que la CBA (que mide los l\u00edmites de la indigencia) para una familia de cuatro integrantes pas\u00f3 de $27.742,37 en julio a $28.177,49 en agosto.<\/p>\n\n\n\n

   El informe de la entidad destac\u00f3 el impacto que tuvo la restricci\u00f3n a la exportaci\u00f3n de la carne vacuna en los cortes de mayor consumo interno, aunque plante\u00f3 la duda sobre si se trata del inicio de \u00abuna tendencia con menos incrementos en los precios de los alimentos\u00bb o de solamente \u00abuna situaci\u00f3n transitoria\u00bb, si se tiene en cuenta que las restricciones finalizar\u00e1n el 31 de octubre.<\/p>\n\n\n\n

   \u00abEl cierre parcial de las exportaciones decidido por el gobierno empez\u00f3 a surtir efecto en leves rebajas en los precios de algunos cortes populares como el asado y las milanesas\u00bb, asegur\u00f3 ISEPCi, que a su vez indic\u00f3 que es el segundo mes consecutivo en el que se evidencian bajas en el precio de la carne.<\/p>\n\n\n\n

   Al respecto, record\u00f3 que en julio los precios de la carne hab\u00edan descendido 0,29% y fueron determinantes para que la CBA subiera 0,87%, el incremento m\u00e1s bajo del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

En este \u00faltimo bimestre la CBA aument\u00f3 2,44% y las carnes bajaron 0,62%, pero los productos de almac\u00e9n se incrementaron en un 5,04%.<\/p>\n\n\n\n

   De esa forma, se hab\u00eda quebrado una tendencia mantenida \u00abdurante diez meses consecutivos\u00bb, desde septiembre de 2020 hasta junio pasado, en la que el valor de la CBA en los negocios de cercan\u00eda del conurbano bonaerense \u00absiempre aument\u00f3 por encima del 3% mensual, mayormente encabezado por los precios de la carne\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

   En ese sentido, distingui\u00f3 que mientras \u00ablos precios de la carne se desaceleran a partir del cierre de las exportaciones\u00bb, en el caso de los productos de almac\u00e9n \u00absiguen girando sobre la base de \u2018acuerdos\u2019 con las cadenas producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n y los precios contin\u00faan subiendo en altos niveles\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

   \u00abDif\u00edcil de ver que si no se aplican m\u00e1s fuertes medidas de control, los aumentos se detengan o por lo menos se moderen\u00bb, advirti\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

   La dispersi\u00f3n de precios en los comercios de cercan\u00eda de los barrios populares del conurbano (que no son alcanzados por la medici\u00f3n del \u00cdndice de Precios al Consumidor del INDEC qued\u00f3 reflejada con algunos ejemplos citados en el informe de ISEPCi.<\/p>\n\n\n\n

   La entidad indic\u00f3 que mientras el kilo de milanesas no tuvo variaci\u00f3n el mes pasado y el de carnaza baj\u00f3 un 3,45%, el precio del kilo de galletitas dulces aument\u00f3 un 10% y el de polenta un 11,25%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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